Тож для вшанування цієї рослини з 10
по 13 жовтня 2013 року, у селі Силановци, Болгарія, було проведено фестиваль "Кукурузени усмивки" (Кукурудзяні усмішки). На фестивалі можна було побачити,
як готуються страви з кукурудзи за давніми рецептами та технологіями,
скуштувати їх, спробувати самому намолоти кукурудзяну муку на жорнах та
навчитися плетінню з кукурудзяного листя.
Заглядаючи в історію нашого народу, варто також згадати головного
«кукурузника» пострадянських часів – Микиту Хрущова. Насправді ще у 1949 році, коли Микита Хрущов
керував Україною, він завдяки кукурудзі врятував республіку від голоду. А
очоливши СРСР, вирішив перетворити її на головну сільськогосподарську культуру,
про що заявив на пленумі ЦК КПРС 1954 року. Після цього у магазинах висіли
плакати з рецептами запіканок і тортів із кукурудзи. Газети рекламували
кукурудзяні пластівці. У 1963 р. відкрилися кафе, в яких, за твердженням
реклами, можна було ”попробовать блюда из кукурузы, отведать ”кукурузных”
конфет, шоколада. И даже: вина из кукурузы”. Та все це уже в минулому. Проте
добрі традиції вкотре нагадують нам про
кулінарну важливість «золотого качану» кукурудзи, в знак вшанування якого і
було створено фестиваль "Кукурузени усмивки". Звичайно, кукурудзяних цукерок на святі не
було, проте гостей частували іншими кулінарними стравами та виробами з
кукурудзи.
Цього року гості фестивалю мали нагоду не лише скуштувати страви,
виготовлені на основі кукурудзи, але й ознайомитися з мистецькими витворами
рукодільників, котрі з кукурудзяних листків плели кошики, вази, килимки та
навіть іграшки. Не забули організатори свята і про культурну програму. Гостей
розважали фольклорні дорослі та дитячі колективи та численні гості.
Україну представляли творчі колективи Центру естетичного виховання з міста
побратима Шостки, народний ансамбль народного танцю «Джерельце» під
керівництвом Заслуженого працівника культури України Людмили Маковець та керівника зразкового творчого об'єднання «Витинанки»,
Народного майстра України Сергія
Романцова, які взяли участь у VIII Міжнародному фольклорному фестивалі
«Кукурудзяні усмішки», що зібрав в гостинних Сілановцах понад 700 учасників з
різних областей Болгарії , а також Румунії. Виступи наших колективів, а
наші юні артисти за час перебування в Болгарії дали концерти в різних містах, викликали незмінно
бурю овацій і захват у глядачів. Яскраві запальні танці, обряди українського народу запали в серця і
душі глядачів фестивалю. За активну участь наші колективи були нагороджені
пам'ятними грамотами та подарунками .
Насиченою була і культурно - розважальна програма для наших вихованців.
Вони стали активними учасниками спортивних змагань, конкурсів і дружніх
зустрічей з болгарськими дітьми. Діти побували на екскурсіях у містах
Оряхово, Плевен, відвідали столицю
країни - Софію. Незабутнє враження залишило відвідування панорами і діорами, присвячених
російсько-турецькій війні, собору Святого Олександра Невського. В ході
фестивалю болгари вдруге були вражені з одним із видів народного українського
мистецтва - рукотворним дивом з паперу - витинанкою. З великим інтересом вони
розглядали роботи Сергія Романцова та його вихованців. До речі, його роботи
стали прекрасним подарунком гостям і організаторам свята на пам'ять про чудесні
дні, проведені на дружній болгарській землі .
Свято справді вдалося на славу! Гості веселилися, смакували кукурудзяні страви.
А на «десерт», кожен учасник фестивалю,
мав можливість задобритися запашним качаном вареної кукурудзи.
Закінчився фестиваль. І
знову дорога , 2000 кілометрів , але вже додому, в Україну. Проте ще довго
будуть згадуватися дні проведені в Болгарії, звучати болгарська мова, а фотографії
- нагадувати сонячні дні, якими нас зустріла і проводила прекрасна сонячна
Болгарія. Хочеться сподіватися , що ми
ще не раз зустрінемося і на українській, і на болгарській землі. Адже для дружби
між друзями не існує кордонів. Чекаємо на Вас! До нових зустрічей!